Bolo de Caneca Fit de Chocolate

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia (ou aveia em flocos)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Adoçante natural a gosto (xilitol, eritritol ou similar)
• 2 a 3 colheres (sopa) de leite ou bebida vegetal
• Opcional: pedacinhos de chocolate 70% ou banana

Modo de preparo

1. Em uma caneca, misture o farelo de aveia, o cacau, o fermento e o adoçante.
2. Junte o ovo e o leite e mexa bem até virar uma massa lisa.
3. Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos. O tempo varia com a potência, então comece com menos e vá ajustando.
4. Deixe amornar e aproveite. Se quiser, cubra com frutas ou pasta de amendoim.

Nutrir seu corpo hoje é investir em um amanhã com mais saúde e qualidade de vida!