Crepioca Fit

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
• 1 pitada de sal
• Temperos a gosto (orégano, cheiro-verde)

Recheio

• Queijo branco, frango desfiado, peito de peru ou ricota
• Tomate, rúcula ou folhas verdes

Modo de preparo

1. Em um recipiente, bata o ovo com um garfo.
2. Junte a goma de tapioca, o sal e os temperos e misture bem até ficar homogêneo.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa, espalhando para cobrir o fundo.
4. Deixe firmar de um lado, vire com cuidado e doure do outro.
5. Coloque o recheio de um lado, dobre ao meio e sirva quente.

Nutrir seu corpo hoje é investir em um amanhã com mais saúde e qualidade de vida!