Grissini Integral

Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 100 g de sementes de gergelim
• 1 clara

Modo de preparo

1. Misture o fermento, o leite, o azeite, o sal e a farinha integral.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa firme.
3. Faça rolinhos finos com a massa, passe-os na clara e depois no gergelim.
4. Deixe crescer 20 minutos e asse em forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
5. Sirva com requeijão light ou geleia dietética.

Nutrir seu corpo hoje é investir em um amanhã com mais saúde e qualidade de vida!